Agroalimentaire

Agroalimentaire conseil

Secteur Agroalimentaire Eurogroup Consulting

Vue d'Ensemble

Premier secteur industriel en France avec 160 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 4ème exportateur mondial, l’industrie agroalimentaire représente un actif stratégique

Compétitive et créatrice de valeur, elle dispose de nombreux atouts : des marques fortes, un budget important consacré à l’innovation (7%) et un capital humain qui en fait le 2ème employeur national avec plus de 400 000 salariés. Pour autant, le secteur est extrêmement morcelé (90% des 10 500 entreprises agroalimentaires sont des PME) et souffre d’une diminution de sa compétitivité face à la concurrence européenne et mondiale.

Face aux enjeux de compétitivité, les industries agroalimentaires cherchent à réaliser des économies d’échelle et visent à améliorer leur performance opérationnelle.

Le secteur agroalimentaire se structure en grands ensembles disposant d’une taille critique pour peser sur des échanges internationaux. Les entreprises du secteur intègrent de plus en plus la chaîne de valeur amont et aval de leur cœur de métier pour sécuriser leurs débouchés. Le secteur rationnalise ses circuits logistiques et concentre ses flux afin d’optimiser les délais et la compétitivité du prix rendu.

Le client final est placé au cœur des stratégies multicanal. Sa connaissance reste le graal pour définir les besoins de services de demain, créateurs de valeur ajoutée et de croissance. Le développement des marques et de leur impact média s’avère également central dans cette équation qui conduit à doper son « pricing power ».

L’industrie agroalimentaire se doit également de répondre aux enjeux de sociétés : évolutions démographiques, nouvelles attentes des consommateurs, préoccupations liées au développement durable, à l’aménagement du territoire et au maintien du pouvoir d’achat face à la hausse du prix des matières premières.

C’est pourquoi nous nous attachons à être en prise directe avec l’actualité du secteur, pour comprendre les enjeux de nos clients, nous adapter à leur culture, anticiper et accompagner les mutations et ruptures.

L'offre Eurogroup Consulting - Agroalimentaire Eurogroup Consulting

Vos Préoccupations

Définir sa stratégie et déployer ses projets de développement

- Définition de votre vision, votre ambition et votre projet d’entreprise
- Réalisation du plan stratégique, définition de vos business model et business plan
- Optimisation des leviers d’Innovation et d’efficience,et des organisations pour concrétiser votre ambition : Systèmes d’Information, Ressources Humaines, Communication…
- Déclinaison des stratégies au niveau de vos Business Units et départements
- Elaboration du plan d’actions opérationnel de transformation
- Mobilisation de vos ressources sur votre ambition et la feuille de route de transformation

Réussir ses projets de transformation, du diagnostic à la mise en œuvre

- Conduite de diagnostic et identification de leviers d’amélioration
- Optimisation de la performance sur la chaîne de valeur de l’entité :
      * Efficacité marketing commerciale (stratégique et opérationnelle)
      * Optimisation de la performance industrielle et de la supply chain
      * Elaboration de schéma directeur et refonte de la gouvernance SI
      * Performance des fonctions support
- Accompagnement des transformations :
      * Accompagnement des fusions (due diligence) et post-fusions (PMI)
      * Accompagnement de projets de transformation (mobilisation…)

Améliorer la qualité de service

- Définition et déploiement de programmes « esprits de service » (standards opérationnels et réflexes comportementaux orientés service client)
- Optimisation des parcours prospects et clients, multicanaux et multidevice, dans une logique d’amélioration du niveau et de la qualité de service rendu
- Management de la qualité de service (mesure et dispositif d’amélioration continue)

Experts
Agroalimentaire Eurogroup Consulting

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